Ernährung

Bester langsamer Kocher die Türkei-Paprika


Dieser Slow Cooker Turkey Chili ist der gesündeste und schmackhafteste Chili, den Sie jemals zubereiten werden! Es ist mit Bohnen, Gemüse und gemahlenem Truthahn gefüllt und dann mit Toppings beladen. Sie werden das Rindfleisch nicht vermissen! Zum Rezept springen

Gesunder, geschmackvoller langsamer Kocher-Truthahn-Paprika

Wie man Puten-Chili im Crockpot macht (Schritt für Schritt)

Crockpot Chili zuzubereiten erfordert wirklich nur zwei Schritte. Es ist ganz einfach, morgens zuzubereiten und dann den ganzen Tag kochen zu lassen. Wenn Sie abends nach Hause kommen, wartet eine sättigende und nahrhafte Mahlzeit auf Sie!

  1. Das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten. Putenhackfleisch dauert nur drei bis vier Minuten. Aus Sicherheitsgründen sollten Sie den gemahlenen Truthahn bräunen, bevor Sie ihn in den Slow Cooker stellen. Hackfleisch sollte für lange Zeit nicht unter 140 Grad liegen, insbesondere bei Geflügel. Bei niedriger Einstellung können Sie nicht sicher sein, dass es schnell eine sichere Temperatur erreicht.
  1. Alle Zutaten in den Topf geben. Kochen Sie das Crockpot-Puten-Chili für drei Stunden in der Höhe oder sechs Stunden in der Tiefe.
  2. Fügen Sie Ihre Beläge hinzu! Sie können mehr auf meinen Lieblingsbelägen unten lesen.

Machen Sie dieses Rezept auf dem Herd

Dieser Chili ist so einfach auf dem Herd zuzubereiten! Es ist im Grunde das gleiche wie der Crockpot, aber Sie werden zum Kochen bringen und köcheln.

  1. Braten Sie den Truthahn 2-3 Minuten lang mit Olivenöl an, bis er leicht gebräunt ist, und fügen Sie dann die restlichen Zutaten hinzu. Zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze 30-40 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen. Je länger es köchelt, desto mehr entwickeln sich die Aromen.

Machen Sie es in den Instant Pot

Wenn Sie diesen Puten-Chili im Instant Pot zubereiten möchten, ist das genauso einfach! Hier sind die Anweisungen:

  1. Drehen Sie den Instant Pot in den Bratmodus und erhitzen Sie das Olivenöl. Den Truthahn 3-4 Minuten anbraten. Die restlichen Zutaten dazugeben und 3 Minuten unter hohem Druck kochen lassen. Machen Sie einen schnellen Druckabbau, dann servieren und genießen Sie!

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Zutaten in Slow Cooker Truthahn Chili

Slow Cooker Puten-Chili ist eine köstliche Kombination von Zutaten, die Sie wahrscheinlich zur Hand haben. Neben Pantry-Heftklammern müssen Sie die folgenden frischen Zutaten verwenden:

  • Putenhackfleisch
  • Gelbe Zwiebeln
  • Sellerie
  • Grünes Pfeffer
  • Mais

Inhaltsstoff-Substitutionen

Fühlen Sie sich frei, dieses Rezept als Basis für Ihre Kreativität zu verwenden. Sie können nicht nur die Beläge ändern, sondern auch das Rezept selbst ersetzen.

Jede Art von Hackfleisch passt gut zu diesem Crockpot-Chili. Ich liebe Putenhackfleisch, weil es mageres Fleisch ist, aber Sie können Hühnchenhackfleisch verwenden, da es zusätzliches Eiweiß enthält. Wenn Sie Schweinehackfleisch bevorzugen, wählen Sie einen mageren Schnitt. Rinderhackfleisch enthält einfach ungesättigte (gesunde) Fette, Eisen, B-Vitamine und Zink.

Sie haben auch mehrere Möglichkeiten, Bohnen in dieses Crockpot-Puten-Chili-Rezept aufzunehmen.

Fast alle Chili-Rezepte verwenden Kidneybohnen, weil sie sich beim Kochen gut halten und mit den Gewürzen in Chili hervorragend schmecken. Ich füge meinem Chili auch weiße Bohnen hinzu. Andere Optionen umfassen jedoch:

  • große Nordbohnen
  • schwarze Bohnen
  • Pintobohnen
  • gemischte Suppenbohnen

Dieser Truthahn-Chili aus dem Slow Cooker ist ziemlich traditionell, wenn es um Gemüse geht. Aber wenn Sie das Gemüse aufpeppen möchten, können Sie immer Zucchini und Karotten hinzufügen. Wenn Sie eine scharfere Chili bevorzugen, können Sie auch Poblano- oder Jalapenopfeffer verwenden.

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Wie man dem Chili zusätzlichen Geschmack verleiht

Sie können auch die Gewürze in der Chili für einen einzigartigen Geschmack ändern. Sie können es mehr oder weniger scharf machen oder es einen ganz anderen Geschmack geben.

Probieren Sie einen der folgenden Vorschläge für einen Geschmacksstoß in Ihrem Puten-Chili aus dem Slow Cooker:

  • Bier
  • Kakaopulver oder ungesüßte Schokolade
  • Gebrühter Espresso oder schwarzer Kaffee
  • Kurkuma
  • Rauchiger Paprika
  • Süßkartoffel
  • Balsamico Essig
  • Jalapenos

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Belag für Slow Cooker Puten-Chili

Eine Auswahl an Belägen für Crockpot-Puten-Chili ist ein einfacher Weg, um alle zufrieden zu stellen. Mit all diesen Optionen erhalten Ihre Gäste mit Sicherheit eine einzigartige und erstaunliche Schüssel Puten-Chili.

Eine weitere unterhaltsame Option ist das Erstellen einer Chili-Bar. Verdoppeln oder verdreifachen Sie das Rezept und es macht genug Chili, um eine Menschenmenge zu bedienen. Mit einem Tisch voller Beläge zur Auswahl, wird jeder glücklich sein. Leckere Beläge sind:

  • Geriebener Käse
  • Schalotten
  • Koriander
  • Tortillachips oder Maischips
  • Sauerrahm
  • Jalapeno-Paprika
  • Avocado
  • Salsa
  • Gewürfelte Tomaten
  • Mais

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Was mit Chili servieren

Crockpot-Puten-Chili liefert Ihnen viel Eiweiß und Gemüse, aber das bedeutet nicht, dass Sie es als komplette Mahlzeit verwenden müssen. Es ist sättigend, aber wenn Sie einige Beilagen dazu haben möchten, probieren Sie einige dieser Kombinationen aus:

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Können Sie Slow Cooker Puten-Chili einfrieren?

Crockpot Puten-Chili ist eine großartige Mahlzeit, die Sie im Voraus zubereiten sollten. Es kann bis zu fünf Tage im Kühlschrank und bis zu drei Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden.

Aufwärmanleitung

Wenn Sie Ihr Crockpot-Chili im Kühlschrank aufbewahrt haben, dauert es nur zwei bis drei Minuten, um es in der Mikrowelle aufzuwärmen.

Wenn es gefroren ist, können Sie es am Tag vor dem Verzehr im Kühlschrank auftauen, müssen es aber nicht. Sie können gefrorenes Chili in der Mikrowelle etwa sechs Minuten lang unter gelegentlichem Rühren erwärmen. Sie können den Chili auch in einer Pfanne auf dem Herd erwärmen.

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Andere gesunde Slow Cooker Rezepte

Wenn Sie dieses Slow Cooker-Chili-Rezept mögen, werden Sie diese anderen gesunden Crockpot-Rezepte lieben! Sie sind eine großartige Möglichkeit, um zur Not das Abendessen auf den Tisch zu bringen – stellen Sie einfach sicher, dass während der Arbeit alles weg ist, und kommen Sie nach einem langen Tag zu einer warmen Mahlzeit nach Hause!

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Herausforderung der Essenszubereitung

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Werkzeuge zur Zubereitung von Mahlzeiten für dieses Rezept

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Langsamer Kocher Truthahn-Paprika

Dieser Slow Cooker Puten-Chili ist der gesündeste und wohlschmeckendste Chili, den Sie jemals gemacht haben. Er ist gefüllt mit Bohnen, Gemüse und Putenhackfleisch und wird dann mit Toppings beladen. Sie werden das Rindfleisch nicht vermissen!

Vorbereitungszeitfünfzehn Minuten

Kochzeit6 Stunden

Gesamtzeit6 Stunden fünfzehn Minuten

Kurs: Hauptgericht

Küche: Tex Mex

Stichwort: Chili, Chilipulver, Crockpot, gemahlener Truthahn, Kidneybohnen, Slow Cooker, Tex Mex

Portionen: 4 Portionen

Kalorien: 244kcal

Autor: Taylor Stinson

Zutaten

  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Pfund gemahlener Truthahn oder gemahlenes Huhn
  • 2 gelbe Zwiebeln, gewürfelt
  • 3 Selleriestangen, gehackt
  • 1 grüner Pfeffer, gewürfelt
  • 1 Tasse Mais
  • 1 können Kidneybohnen, gespült und abgetropft
  • 1 können Weiße Bohnen, gespült und abgetropft
  • 4 Gewürznelken Knoblauch, gehackt
  • 1 Esslöffel Chilipulver
  • 1 tsp Kreuzkümmel
  • 1 tsp Paprika
  • 1 tsp Koriander
  • 1 tsp Salz-
  • 1/2 tsp Pfeffer
  • 1 (796 ml) kann gewürfelte Tomaten
  • 2 Tassen Rind- oder Hühnerbrühe (für mehr Geschmack Rindfleisch hinzufügen)

Ideen auf den Punkt bringen

  • Geriebener Cheddar-Käse
  • Schalotten, in Scheiben geschnitten
  • Gehackter Koriander
  • Tortilla-Chips
  • Sauerrahm
  • Geschnittene Jalapenopfeffer
  • Geschnittene Avocado

Anleitung

  • Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie gemahlenen Truthahn hinzu und braten Sie ihn 2-3 Minuten lang, bis er leicht gebräunt ist.

  • Den Truthahn zusammen mit den restlichen Zutaten (abzüglich der Beläge) in den Crockpot geben. 3 Stunden auf hoher Stufe oder 6 Stunden auf niedriger Stufe kochen.

  • Chili in großen Schüsseln servieren, dann Belag nach Wahl dazugeben. Servieren und genießen!

  • LAGERUNG: Chili ist bis zu 5 Tage im Kühlschrank haltbar und kann 2-3 Minuten lang in der Mikrowelle erhitzt werden. Es kann auch bis zu 3 Monate in Glasschalen eingefroren werden. Nach dem Einfrieren 6-7 Minuten unter halbem Rühren erhitzen.

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Ernährung

Kalorien: 244kcal | Kohlenhydrate: 18G | Eiweiß: 30G | Fett: 7G | Gesättigte Fettsäuren: 1G | Cholesterin: 62mg | Natrium: 1131mg | Kalium: 784mg | Ballaststoff: 4G | Zucker: 6G | Vitamin A: 1251IU | Vitamin C: 40mg | Kalzium: 49mg | Eisen: 2mg

* Nährwertangaben beziehen sich auf eine Portion Chili abzüglich eventueller Beläge *

Dieser Slow Cooker Puten-Chili ist der gesündeste und wohlschmeckendste Chili, den Sie jemals gemacht haben. Er ist gefüllt mit Bohnen, Gemüse und Putenhackfleisch und wird dann mit Toppings beladen. Sie werden das Rindfleisch nicht vermissen! #crockpot #turkeychili #slowcooker

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